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QualisCoffee

Classifica, padroniza e otimiza a torra

Sistema integrado que combina hardware de monitoramento de temperatura e inteligência artificial para qualificar o fruto e a torra do café.

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Solução de hardware e software com IA

Vantagens no monitoramento das métricas nos processos do café:

Fermentação

  • Consistência na Qualidade

  • Melhoria do Perfil Sensorial

  • Menos variações entre lotes

  • Mais qualidade alimentar

Torrefação

  • Reprodutibilidade de Perfis de Sabor

  • Otimização de Recursos

  • Detecção e Correção de Erros

Maturidade

  • Colheita no Ponto Ótimo de Maturação

  • Redução de Defeitos

  • Melhor Planejamento da Colheita

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